料理

伊豆の繊細な美味

駿河の海から揚がった新鮮な魚介、伊豆の山々が育んだ旬の味覚。
滋味に富む四季折々の幸を縁ならではの匠の技で目にもあざやかな膳に。
繊細な美味とともに賑わいの宵をお楽しみ下さい。

お料理コース例
メインは洗練されたお肉料理
伊勢海老の出汁が絶品の創作料理
華やかな前菜より始まる宴
お食事処　「結」
お食事はダイニング「結」にて　板長の技が光る出来立ての逸品を
目の前に広がる駿河湾×富士山の絶景を一望できる広いテラスで、時間とともに移り変わる海の色、空の色をゆっくりお楽しみください。
若手料理長の確かな技とおもてなしのお料理を
こだわりの料理を作り出す料理長のダイナミックなライブキッチン
海の幸はもちろん、山の幸にも恵まれているこの地の新鮮な食材を、より美味しくお召し上がり頂けるよう、日々努力致しております。